提倡脂肪肝患者食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品以提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。适当地提高蛋白质量。
高蛋白膳食（1.5-1.8g），要注意补充维生素，矿物质、植物纤维。得了脂肪肝可不能耽搁，抓紧治疗是关键。
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