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吃生芹菜有什么好处

我今年刚结婚，我婆婆他们一家人特别的喜欢吃生芹菜，尤其是我公公，基本上隔天就要吃生芹菜，可是我实在是受不了哪一种青草的味道，那到底吃吃生芹菜有什么好处？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

芹菜的营养含量还是比较丰富的，其中包含了维生素B和维生素E的微量元素，除此之外，芹菜还具有消炎，消热利尿的作用。
所以经常性的吃芹菜还是很有好处的。建议吃芹菜的时候应该要避免热炒，虽好以生吃和凉拌为主。这样才能让身体充分的吸收芹菜的营养。

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