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用钢丝球刷不锈钢锅会析出锰和铬吗

苏泊尔不锈钢高压锅被煮烧焦了，我用了钢丝球去刷，现在也不黑了，但是听说用钢丝球刷不锈钢锅会析出锰和铬，那怎么办呢？这锅不能用吗？求医生回答！十分感谢！想得到的帮助：解答不锈钢高压锅能否用钢丝球刷

提问时间：2020-02-13

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

根据你的情况分析能用钢丝球刷的，不会有毒的，其中不锈钢是食用级的不锈钢。请不要担心，饮食上多吃容易消化的食物，低盐低脂为主，五谷杂粮、蔬菜水果、动植物蛋白质合理的摄入对身体比较好。

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