冰糖炖雪梨有润肺止咳的效果.首先把梨洗干净切片,去皮或者不去皮都可以,然后取出梨芯,放入锅中,加水先开大火,水开之后转小火慢慢炖煮,加入冰糖,小火煲十分钟左右就可以食用了.如果有条件的话,可以子在汤中加入枸杞,银耳等食材,效果更佳.雪梨能够滋阴润肺,生津止渴。
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