脑栓塞的注意事项有哪些?

脑栓塞患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化,高维生素饮食.可给些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁频服.如脑梗死患者超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养. 一,脑栓塞的饮食原则:

1.限制脂肪摄入量. 每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄

2.控制总热量. 如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的.

3.适量增加蛋白质. 由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质.可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.

4.限制精制糖和含糖类的甜食. 包括点心,糖果和饮料的摄入.

5.脑梗死的病人有食盐的用量要小. 要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可.

6.注意烹调用料. 为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋,番茄酱,芝麻酱.食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处.

7.脑梗死的病人要经常饮水。