最好少吃辣。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
对于胃穿孔或者肠胃不适的人群来说应该尽量避免食用辣椒精这类调味料。
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