学名叫“白背三七。又名明日叶、明日草、白子草、菊三七、凉粉草、冬冬草、金鸡毛菜、金鸡毛草等。是菊科三七草属多年生宿根草本植物。
以嫩茎叶供食用,可炒食、做汤等。食味清爽,口感脆嫩,具淡清香,有泻火、凉血、生津等功效,并具有提高人体抵抗力、清热消炎等保健作用。
不宜作为胃炎及食道炎的治疗用品
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