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怎么检查食物中毒

最近和朋友去吃饭的时候，不知道吃到什么，感觉食物中毒了，请问怎么样检查食物中毒？

提问时间：2020-05-21

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

检查食物中毒通过标本采集：为查找病原菌，应根据实际情况从多方面采集标本，如排泄物，呕吐物，粪便，剩余食物，用具等。
粪便培养：通过粪便内毒素的检测来确诊，粪便培养结果多为阴性。

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