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胃炎的人可以吃什么蔬菜

我有慢性胃炎好多年了，治疗未见好转，这种疾病可以吃什么蔬菜？

提问时间：2020-04-30

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

胃炎病人可以吃南瓜，南瓜性温，味甘，可以解毒。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。

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