生酮饮食是一种以高脂肪、低碳水化合物为主,辅以适量蛋白质和其他营养素的饮食方案,低碳水化合物饮食在控制体重方面效果明显,生酮饮食能有效降低体质指数,减小腰围,改善空腹胰岛素水平和胰岛素抵抗。
体内的胰岛素水平也会降低,胰岛素抵抗得以改善,从而降低了血糖。
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