单纯性甲状腺肿不宜多吃豆类。对碘缺乏的病人来说,在饮食上可常吃一些含碘的食物,比如海带、紫菜、海蜇、海藻、海鱼水产品、贝类海鲜等食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素以及微量元素,不过不宜多吃常吃花菜和其他芥菜科蔬菜,会抑制碘的吸收,豆类也要适量吃。
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