病情分析胆囊切除术后，胆汁失去浓缩，可暂时引起脂肪消化功能不良，随恢复逐渐代偿，需忌高脂高胆固醇饮食。据所述病情考虑胆囊切除术后，建议忌辛辣刺激，忌高脂煎炸饮食，多吃蔬菜水果粗粮，食用清淡易消化食物，饮食规律勿暴饮暴食，益少量多餐。
祝你早日康复。
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