茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋有一定的营养，但茶叶蛋不宜多吃，茶叶中含有咖啡因，单宁酸等成分，鸡蛋中含有丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素，偶尔食用人体会充分吸收其营养。

但茶叶和蛋搭配都会有一定的刺激性，是不恰当吃法，茶叶中含有生物酸碱成分，会渗透到鸡蛋里与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部有很强的刺激性，影响营养物质的消化吸收，不利于身体健康。