你好:吃了变质的食物,是可以导致食物中毒的,严重者是可以引起脏器功能衰竭的。饮食不洁引起的食物中毒表现为腹泻,呕吐等情况,药物是可以选择黄连素片蒙脱石散左氧佛沙星片口服补液盐治疗的严重者是需要静脉补液治疗的
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