鹿茸可以直接切片或是研末后冲服，也可以直接做成粥或是其它的食物做成汤，或是直接泡成药酒。鹿茸是比较名贵的中药材，鹿茸具有肝温、温肾、壮阳、生精的功效。
还可以起到壮骨以及提高人体免疫功能和抗衰老等的作用。鹿茸常见的可用于肾虚、肾阳虚的治疗用药。
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