大多数鱼类,特别是沙丁鱼和其他海洋鱼类,都属于高纯度食物。痛风患者应尽量避免进食,尤其是当痛风是急性的,尿酸水平较高时。
大豆制品中的蔬菜、豆苗、芦笋、蘑菇等也属于高嘌呤含量的食品。痛风患者应多吃新鲜绿叶蔬菜和水果,多喝水,碱化尿液,多排尿,戒烟戒酒。
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