哮喘持续状态可不可以吃螺蛳

哮喘持续状态不宜多吃螺蛳。螺蛳具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

螺蛳中含有寄生虫，所以一定要煮熟煮透，才能有效杀菌，但是时间不宜太久，容易煮老，一般爆炒以3-5分钟左右为宜。螺蛳蛋白质含量很高，比较难消化，所以食用要适量。