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西兰花变黄了还能吃吗？

提问时间：2020-07-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

很多绿叶蔬菜比如青菜和菠菜也会这样，放了几天，不新鲜了就会变黄。虽然这个时候吃没有什么坏处，但是大量的营养成分已经都流失了，所以建议最好不要吃，再去买个新鲜的回来比较好。

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