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发芽的南瓜子能吃吗？

宝宝喜欢吃南瓜子，可最近买来煮起开的南瓜子是苦的，婆婆说苦的就是发了芽了，我想问下，是否能吃？对身体有有害吗？发了芽的南瓜子

提问时间：2020-03-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

据各项报道说南瓜子发芽，和黄豆发芽都是一样的，是可以食用的。

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