首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,以及含糖低的蔬菜。
多吃含钙的食物,富含硒的食物,富含维生素B和维生素C的食物。此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
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