土豆片晒了一夜变黑还可以使用吗

病情分析：你好，你的昨天晚上把土豆片淘了两边，晾在一边了，准备今天做炸薯片，但是发现边缘有变黑现象，这样我还可以做炸薯片吗？

不能用了。指导意见：已经氧化了。食物都是吃新鲜的，你的土豆如果第一天晚上泡水，今天可能还可以，已经氧化就不行了。

以上是对“土豆片晒了一夜变黑还可以使用吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！