椎体爆裂骨折可以吃银杏果。银杏含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,多种维生素及多种矿物质元素,有一定的消炎抗菌,润肺止咳,降低胆固醇等作用,椎体爆裂骨折患者是可以食用的,建议椎体爆裂骨折患者注意休息,在饮食上多进食一些富含优质蛋白质及钙质的食物
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