1、食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下,或食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下,或食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
2、豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
3、酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。以上是对“什么东西解酒毒”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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