我孙子今年三岁从半岁就开始每天喝姜水，这样下去可以

问题分析：根据您描述的情况，生姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。

意见建议：生姜性味辛辣，食后会有汗出的情况，如果不是感受风邪长期服用不仅耗气而且伤津，姜温补之性偏重，所以孩子如果体质平和，长期服用也会造成体内郁热，发生现在的热盛而动的情况，建议您最好前往正规中医院进行调理，再好的东西也不是适合所有人的。