问题分析:喝酒脸红是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是喝酒脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶。
意见建议:喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。
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