肝炎不能吃些什么东西？

患者你好，患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、辛辣食品、方便面和香肠。罐头食物中含有的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。

油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。烧烤的食物中会有大量致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。