痛风能吃蚕豆吗？

痛风不可以吃蚕豆：痛风是人体内由于各种原因造成的嘌呤代谢异常所致的，除了肾脏的排泄功能下降，尿酸增高是导致痛风的最主要原因，而豆类食物中含有较为大量的嘌呤，食用代谢后可能会产生机体无法及时代谢的尿酸，所以建议应尽量不要食用蚕豆，以免造成过多的嘌呤摄入引起痛风的发生，平时要多饮水降低体内尿酸的含量。

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