问题分析：燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险。
意见建议：但好东西也不能一次吃得过量，如果一次食用过量，小心造成胃痉挛或胀气。
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