您好！主要是因为首先大蒜含有大蒜素，而大蒜素会刺激肠壁，促进血管充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，从而出现肠移动增加而出现腹痛腹泻的症状。
另外，过量生食大蒜，还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎，出现腹痛等不适表现。
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