少吃味精摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。对于小儿脑瘫患儿,味精就更需要禁止食用。不吃多糖食物过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
另外,因口腔内的细菌会使糖发酵,易患蛀齿而影响食欲。补充维生素
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