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那些食物对肝脏好

我的老伴肝脏不太好,在我们农村的出去又不太方便,儿女们的工作又很忙,也都没时间带她去医院看过,只能去山上抓一些药草之类的来吃而已,现在就想了解一下这方面的知识。
提问时间:2020-03-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,1、豆腐内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

    2、食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。

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