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患者提问

一般咖啡会有酸味吗?

别人每次喝咖啡的时候都是说咖啡苦,但是我每次都感觉咖啡有一些酸,担心自己是不是患了某些疾病,请问咖啡有酸味吗?
提问时间:2020-06-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    咖啡又酸味是正常的现象,咖啡种类较多,比如喝喝咖啡的时候你就会感觉到酸味更加的浓烈。咖啡其实本质是属于一种酸性的饮料,当咖啡豆在处理过程中烘烤的时间越长,豆子里面含有的酸性物质就会被破坏的更加严重,就不会尝到多少酸味,反之,烘烤时间不够,就会造成酸性物质破坏不彻底,造成在品尝过程中你所感觉到的酸味。

    所以你不用担心是自己身体出现问题。

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