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肝炎病人是否应大量食醋？

你好，有个老朋友患了肝炎，一直对饮食方面都很讲究，家里的人对他照顾的也很周到，所以他的病情一直也没有往坏的方面发展，最近也不知道听谁说的多吃醋可以治肝炎，就开始猛吃，是这样吗？想得到怎样的帮助：你好，肝炎病人是否应大量食醋？

提问时间：2021-12-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，食醋，味酸性温，入肝、胃经，具有活血散瘀，消食化积，消肿软坚，解毒的作用，能养肝，健胃助消化，增进食欲，并有一定的杀菌作用，是食疗中的佳品　对于肝昏迷的病人可以用白醋保留灌肠，使肠道保持酸性环境，减少肠道内氨的产生吸收，对缓解病情有一定的帮助。

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