医师您好：我想问一下葡萄籽能吃吗？怎样吃才健康

问题分析：你好，葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质，能清除自由基，抗衰老，增加免疫力，还可以防止心脏病、糖尿病、动脉硬化等疾病。

但葡萄籽不能直接吃，因为人体消化不了。只有经过提取，去除有害成分后才能食用。意见建议：建议你可以服用葡萄籽提取物或葡萄籽胶囊，只有这样才能有利无害，为健康保驾护航。