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红豆,绿豆,薏米可以放在一起煮粥吗

我平时比较喜欢喝粥,也比较喜欢尝试新的吃法,今天我把红豆、绿豆、薏米放在锅里一起煮着吃,味道还不错,请问我这样做可以吗?能一起吃吗?
提问时间:2020-04-02
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你的吃法很健康,可以根据个人喜好,将不同的谷物放在一起煮粥吃,这样的吃发比单一的稀饭营养很多。吃粥的时候也要吃菜,比如自己在弄几个凉拌菜,就很好。

    红豆又名赤小豆,有利水消肿,利湿退黄,解毒的作用。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴。薏米功效有健脾利湿,止泻排脓。

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