慢性肠炎饮食应该选择易消化,质软少渣的食物。少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,并减少对结肠黏膜的机械性损伤。
应该多吃粥类、精米面类、鱼虾、蛋类及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。含粗纤维多的食物,如粗粮、韭菜、芹菜、蒜薹等要尽量少吃。
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