问患者提问

木耳可以生吃吗？

提问时间：2020-07-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，从你的描述来看生木耳最好不要生吃，因为生木耳里面含有大量的细菌，木耳是感光物质，人食用后会使血液循环分布到人的各个体表细胞中，造成喉头水肿，引发日光性皮炎，所以最好还是煮熟吃。

相关问题