听说用醋泡花生可以降血压，这种方法可取吗

问题分析：患者您好，花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体有益，但其脂肪含量极高，长期食用热量大，而醋正好可以消除花生的这种隐患。

所以，醋泡花生具有软化血管，降低血脂的作用，对高血压患者是有益的。意见建议：建议患者：虽然醋泡花生确实可以降低血脂，软化血管，对高血压具有保健作用，但只能作为食疗的一种，并不能代替降压药物用于高血压的治疗。

这一点一定要谨记。