痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的,因此,痛风病病者不能吃这类食品,以免引起痛风病.首先忌烟酒,富含嘌呤的食物有:各种动物内脏,肉类汤汁,各种肉食,骨髓,海鱼(特别是风尾鱼,沙丁鱼等),虾,蟹,海菜;各种豆类(特别是豌豆),花生米,菠菜,菜花,蘑菇,糙米,粗面粉,全麦片等均应禁止食用.还禁止吃动物油.多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉,西兰花,西芹钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
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