中医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物—亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
研究表明,菜花具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对甲状腺乳头瘤、直肠癌、胃癌等有预防作用。
Copyright © 2024 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号