高血糖病人饮食上要禁忌喝粥、含糖量高的水果及含油脂含热量高的食物其次,含糖量高的水果也应该少吃或不吃,因为水果中的果糖也会明显升高血糖;
副食中的肉类、油炸食品含有卡路里非常高,容易升高血糖。高血糖病人主食应该以粗制米、面和杂粮为主,多食用各种富含可溶性食用纤维的食物,比如绿色输蔬菜、豆类、块根类、粗谷等食物。
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