胃癌患者的发病与什么原因有关

环境因素：胃癌在世界性地理分布有明显差异。近年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用　饮食因素：胃癌的发病原因是什么？

不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。

此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。以上是对“胃癌患者的发病与什么原因有关”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！