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高嘌呤食物列表

同事都喜欢吃高嘌呤食物，我自己就不清楚高嘌呤食物到底是什么食物？是我们经常的吗？请大家介绍一下，谢谢。

提问时间：2020-04-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

高嘌呤食物即每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品。如：胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、肉汁。另外,象扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉。

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