骨折的愈合离不开胶原蛋白和钙质,在骨折的不同时期需要进行不同的食物补给。在早期阶段是建议多吃维生素和蛋白质丰富的,蔬菜、蛋类、豆制品,起到防止淤血积滞的作用。
在骨折中期多吃钙质丰富的,骨头汤、鸡汤等,能够起到促进微循环、组织的修复的作用。南瓜红枣排骨汤。南瓜红枣排骨汤,营养丰富,补钙作用明显,适合骨折使用。
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