牛肉是个好东西,吃牛肉六大好处1;富含肌安酸.牛肉中肌安酸含量是比任何食品都高.而肌安酸对增强肌肉特别有益/2;富含维生素B6.牛肉中含有足够的维生素B6.可增强免疫力.促进蛋白质的新陈代谢.从而有益身体恢复.3.含肉毒碱.鸡肉,鱼肉的肉毒碱和肌安酸含量很低.牛肉中含量高.肉毒碱主要用于支持脂肪新陈代谢.并产生支链氨基酸.促进肌肉的增长.4.亚油酸的低脂肪来原.牛肉中脂肪含量很低.但却富含亚油酸.这些潜在的抗氧气剂有效对抗运动中造成的组织损伤.亚油酸还可以作为抗氧剂有效保持肌肉力度.5.含锌.镁,锌是另外一种有助于合成蛋白质.促进肌肉生长的抗氧气剂.锌与谷氨酸盐和维生素6共同作用.增强免疫力系统镁则支持蛋白质的合成.增强肌肉力量.更重要的是可能提高胰岛素代谢的效力.6含丙胺酸.丙胺酸.作用是从蛋白质中产生糖份.如果碳水化合物摄取不够.丙胺酸.能供给肌肉白能量缓解不足.好东西的量还是要根据不同的人群做限制,中国食物金字塔的肉类标准:畜禽肉50~100g,东方人还是不比欧洲人,在肉食的选择上还是要适量。
所以不能吃过多
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