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炒黑豆的禁忌

我最近买了点黑豆，请问炒黑豆的禁忌是什么？

提问时间：2020-10-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

炒黑豆禁忌不适宜多吃，因为容易上火，也容易影响到胃肠道功能。黑豆是常用的一种食材，又称之为乌豆。根据中医理论，黑色属水，水走肾，所以人食用黑豆可以起到补肾的效果。

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