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糖尿病怎么吃米

我的老爸身体不是很好，一直都患有糖尿病，平时也很注意不吃含糖比较多的东西，但是米是每天都要吃的，米中含有麦芽糖，应该吃哪种含糖比较少的米，请专家解答。

提问时间：2020-04-18

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

只用糙米,不要加白米,如果家里有那种高压米饭锅是最好,可以直接象米饭一样的做法.如果是电饭锅的话就需要提前把这个糙米泡两小时,做的时候水稍多一点,喜欢吃软粘的就加点江米。

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