怀孕期间可以吃皮蛋吗

怀孕一般不建议吃皮蛋。皮蛋又称松花蛋，皮蛋虽然能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化和吸收，有中和胃酸、清凉降压的作用，是炎炎夏天大家青睐的食品。

但是皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅和铜等重金属，若长期食用，其中的铅和铜会慢性积累而不利健康。

孕妇如果在怀孕期间摄入过量的铅，可能会导致流产