尿酸高的人能吃什么

您好尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等生成量方面三分之一是由食物而来三分之二是体内自行合成排泄途径则是三分之一由肠道排出三分之二从肾脏排泄.1.应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水以及一些利尿的茶像如云乡猫须草云南野生绞股蓝柠檬等痛风饮食(3张)2.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等少用煎,炸方法食物应尽量易消化3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物可用食物:米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油4.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外其他均可食用5.禁用动物内脏,鱼子,骨髓,沙丁鱼,牡蛎,小虾皮,鲭鱼,淡菜,肉糜,肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等6.保持理想体重超重或肥胖就应该减轻体重不过减轻体重应循序渐进否则容易导致酮症或痛风急性发作7.碳水化合物可促进尿酸排出患者可食用富含碳水化合物的米饭,馒头,面食等8.蛋白质可根据体重按照比例来摄取1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质并以牛奶,鸡蛋为主如果是瘦肉,鸡鸭肉等应该煮沸后去汤食用避免吃炖肉或卤肉9.少吃脂肪因脂肪可减少尿酸排出痛风并发高脂血症者脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内10.大量喝水每日应该喝水2000ml至3000ml促进尿酸排除少吃盐每天应该限制在2克至5克以内