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什么是核桃油？

提问时间：2020-10-03

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃油是由核桃压榨而成的食用油，核桃油当中，不饱和脂肪酸含量非常多，而且富含ω-3脂肪酸，对于健脑是很有帮助的，而且可以保护血管预防动脉粥样硬化的产生，预防心脑血管疾病的发生。

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